Le poids de forme

c'est quoi ?

Le poids de forme, c'est le poids que votre organisme essaie de garder quelle que soit la situation. Il est régit par un mécanisme interne qui stabilise la sensation de faim et de satiété et régule le poids.

Notre corps est fait pour normalement pouvoir garder le même poids. Il est donc important d'arrêter les régimes frustrants qui engendrent les effets yoyo. En effet, 95 % de personnes qui ont fait un régime, reprennent du poids dans les 3 ans qui suivent.

Si vous vous mettez en restriction, vous allez perdre du poids en vidant plus ou moins rapidement vos cellules graisseuses, toutefois, ce mécanisme va chambouler toutes vos sensations alimentaires normales, car en créant des interdits, vous déséquilibrez tout le système de régulation des sensations de faim. Vous allez mentaliser la nourriture plutôt que de vous fier à vos sensations normales.

A l'inverse, si vous mangez trop ou si vous êtes sujet au grignotage permanent, vous allez stocker les calories dans vos cellules adipocytaires. Une fois ces cellules pleines, le corps va automatiquement en créer de suite de nouvelles pour pouvoir continuer à la remplir ... d'où une prise de poids.

Ce qu'il est important de savoir et de comprendre, c'est qu'une fois qu'elles existent, les cellules adipocytaires ne vont plus jamais disparaître. Elles peuvent se vider, mais n'auront qu'une envie, se remplir à nouveau pour pouvoir un jour ou l'autre faire face à une nouvelle période de privation.

Donc quand vous faites un régime stricte, vous videz ces cellules en stressant votre organisme, mais vous ne les faites pas disparaître.

Pour éviter ce stress et ces effets yoyo qu'un rééquilibrage alimentaire est intéressant car il est important de ne jamais s'affamer, ni se priver.

Par ailleurs, comme nous ne sommes génétiquement pas égaux face au développement de nos cellules adipocytaires, il est important de ne pas se comparer aux autres, il est important de s'écouter et d'apprendre à connaître le fonctionnement de son corps.

Une alimentation saine, équilibrée et variée, une activité physique et une accompagnement personnalisé peuvent vous aidez à retrouver ce poids de forme et le maintenir en faisant comprendre à votre corps qu'il n'est plus en situation de survie permanent.

Valérie Jaquiéry

Conseillère en nutrition et diététique