Pour des gouters sains ET gourmands
Super simple, les bouchées se conservent facilement ... mais disparaissent trèèèèès rapidement !
Ingrédients :
100 ml de sirop d’érable
125 gr de beurre de cacahuète 100%
175 gr de choc noir min 70 %
4 cs d’huile de coco
1/4 de cc de sel
100 gr de céréales soufflées sans sucre
4cs de graines de tournesol
Comment faire ?
🥄 chemisez un moule carré de 20 cm de côté
🥄 faites bouillir le sirop, retirez du feu et ajoutez le beurre de cacahuète, la moitié du choc, 2cs d’huile de coco et le sel
🥄 mélangez délicatement et incorporez les céréales et les graines de tournesol.
🥄 versez la préparation dans le moule et aplatir régulièrement
🥄faites fondre le chocolat avec les 2cs restantes d’huile de coco
🥄 recouvrez la préparation, lissez
🥄 mettre du réfrigérateur min 1h
🥄 démoulez et coupez des portions
Si elle est bien pensée, la collation de l’après-midi, c’est LE moment pour consommer une douceur sucrée. Elle évitera les coups de pompe et les fringales de fin de journée.
Je vous donne volontiers plus d’informations pour vous aider à équilibrer votre collation et éviter de tomber dans les pièges du quotidien en continuant de vous faire plaisir.
Valérie Jaquiéry
Conseillère en nutrition et diététique
Nutrithérapeute