Lasagnes vertes au saumon

Un repas simple et efficace qui raviras les plus pénibles... .

Ingrédients :

🥄 800 gr d épinards frais

🥄 plaques de lasagnes

🥄 40 cl de crème 15%

🥄 100 ml de lait

🥄 env 150 gr saumon fumé et 150 gr de saumon frais

🥄 gruyere râpé

🥄 sel et poivre

Comment faire ?

✔️ cuire les épinards avec la crème

✔️ mixer, salé et poivré

✔️ arranger dans un plat pour le four en superposant crème d épinard, plaques de lasagnes, saumon coupé en morceaux, gruyere rapé, finir avec le lait, du saumon et un peu de gruyere

✔️ enfourner dans le four préchauffer à 200 pendant env 30 min

Pour une version express : remplacer les épinards frais par 1 sachet d épinards à la crème surgelés et 1 sachet d'épinards en branches natures. Les cuire ensemble, et « monter » les lasagnes sans ajouter de crème, ni de lait.

Plus d excuse pour partager un bon repas ! Bon app’

Valérie Jaquiéry

Conseillère en nutrition et diététique