Gratin de courgettes

Qui a dit qu'il fallait passer du temps en cuisine pour bien manger ? Pour ce gratin compter 15 min de préparation et 45 min de cuisson.

Pour 4 personnes :

Ingrédients

4 belles courgettes

4 tranches de jambon

env 150 gr de gruyère râpé

15 cl de crème 15 %

1 oeuf

sel, poivre, épices à choix selon vos envies

Comment faire ?

Couper les courgettes en fines rondelles régulières

Préchauffer le four à 190 degrés

Mélanger la crème, l'oeuf, le fromage et assaisonnez

Disposez les courgettes dans un plat et et intercalez les tranches de jambon coupées en bandes.

Verser la crème dans le plat

Enfourner env 45 min selon votre four

Un repas simple, efficace, vite fait et qui devrait plaire à tous.

Valérie Jaquiéry

Conseillère en nutrition et diététique