Pâte brisée pour tarte salée
- Valérie Jaquiéry
- Sep 5, 2018
- 1 min read
Updated: Sep 14, 2018
Pris dans nos rythmes de vie soutenus, nous tombons facilement dans la facilité. Prenez le temps de faire un pâte brisée ... juste une fois. Vous serez surpris de voir à quel point c'est simple, rapide et meilleur.
Pour un moule de 30 cm de diamètre.
- 200 gr de farine bise
- 50 gr de margarine végétale (ou pas)
- 1 pincée de sel
- 1/2 verre de lait
Mélanger tous les ingrédients pour former une boule de pâte, saupoudrez de farine pour l'étaler finement.
Ce n'est pas très compliqué et vous évitez, les conservateurs, gras douteux et autres ajouts inutiles d'une pâte industrielle.
Oui, je connais cette recette magique de tupp'. Elle me dépanne quand je suis prise par le temps. Un super bon plan !
Merci pour cette recette! Perso j'utilise la recette Tup légèrement modifiée (diminution du gras)
250g farine
1dl eau
7dl corps gras (perso 2/3 huile d'olive 1/3 beurre fondu)
1cc sel
tu fermes ton tup et tu secoues, tu fais une boule et c'est prêt!
Annick